MARIDAJE Y DEGUSTACIÓN SUGERIDA
Perfecto con el sabor robusto del pan Amasado, aceitunas negras y para equilibrar su picor, una cerveza artesanal bien fría o un vino tinto ligero.
Semi-Maduro
Macerado: aceite de oliva y merkén
$15.000
Semi-Maduro.
500 g aprox.
Una fusión audaz de sabores. El queso semi-maduro se impregna de Merkén, resultando en un perfil ahumado, especiado y un toque agradablemente picante.
